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男子饮用隔夜鱼汤险遭窒息,医生提醒鱼汤存放风险

9月26日晚8时26分,有网友“皮皮爸……”在社交平台上分享了一个惊心动魄的经历。他的发帖引起广泛关注,警示大家避开隔夜鱼汤。网友的描述显得格外紧张:“我只喝了两三口汤,但顿时感觉喉咙不适,起初没有太在意,又喝了一口。这种不适感觉迅速加剧,忽然之间,无法呼吸,喉咙里像被塑料膜捂住一样。我的脑海里闪现出一句话:我真的要死了,这种感觉太突然,让我第一次体会到了死亡的靠近。”

发帖者随后告诉记者,事情发生在他准备与儿子共进晚餐的那天。他把前晚剩下的酸菜鱼汤在冰箱里储存了一夜,充分加热后便与小孩一起用餐。尽管妻子因事未归,父子俩开始享用这道美味。起初,皮皮爸只是用小勺舀了两三口汤,可随之而来的喉咙不适让他难以承受。“这种感觉来得太快,我感到喘不过气来,声音甚至变得哽咽,只能发出虚弱的喘息。即便我努力咳嗽,试图用强烈的呼吸冲开那股窒息感,仍旧无济于事。脸部由于憋气变得红润,眼见情况愈加危险,我本能地冲向水龙头,频繁地饮水试图缓解窒息感。”

就这样,经过几番挣扎,他终于将嗓子里的油膜冲开,重新获得了呼吸的能力。然而,在这个短短的一两分钟内,孩子在旁目睹着父亲的窘迫,惊恐得哭喊着:“爸爸不要死!”一想到可能的后果,皮皮爸不禁感到后背发凉:若当时拨打急救电话,恐怕也无法等到救援就已身陷险境。这一考验后,他对饮用隔夜鱼汤的危害有了深刻的反思。 RB88手机官网

专家们也对此事件进行了分析。浙江省中医院急诊医学科的副主任陆如凤表示,造成网友窒息的原因有多重可能性。首先,鱼类和高蛋白食物在隔夜之后,可能分解出组胺等化学物质,引发过敏反应,导致喉头水肿而窒息。此外,不当保存的隔夜食物中细菌滋生,可能引起咽喉黏膜炎症,也进而引发窒息的危险。与此同时,隔夜油脂含量较高,可能导致食管括约肌的压力降低,从而出现返流,进一步刺激声门并诱发喉痉挛。

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针对轻微的窒息症状,专家建议应保持冷静,避免因紧张而加剧喉头痉挛的风险。可采取坐位或半坐位的姿势以减轻返流的影响,并在条件允许下服用抗过敏药。而在症状严重的情况下,如呼吸困难、发声困难或嘴唇脸色发紫,则需立即拨打急救电话。确诊为重度气道梗阻时,施救者可以采用“海姆立克急救法”,通过一系列拍击和腹部冲击来排除异物。

如果身边无人相助,吸气困难的患者也可以通过自我施救,利用坚硬的表面进行腹部冲击以排除堵塞。而若依然无法缓解,医务人员可通过“环甲膜穿刺”手段建立临时气道,提供必要的通气支持。 RB88手机官网

“皮皮爸……”的经历是一场惊心动魄的警示,而他在康复之后也建议任何经历过类似状况的人及时就医,检查是否存在残留异物或咽喉黏膜的损伤。正如医生强调的,急救措施要果断适时,患者若能够自主应对,往往能极大提高生存几率。

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